自從小妹我嫁人後就很少回娘家陪家人一起吃飯聊天或逛街
,這次好不容易老公跟我一起排一樣時間的假能回去陪陪家12H
人,吃飽飯後當然是帶家人去逛逛街~~逛到一半我跟我親愛的
老媽看見了儂May泰國料理-平日抵用300元/假日抵用250元消費金額折抵"就覺得很喜歡但在店裡看見的價格覺得太高了
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工商時報【袁顥庭╱台北報導】
OLED面板需求熱絡,智晶春節期間生產線也將照常生產趕工。智晶2016年擴產,新生產線將在1月試產,逐漸放量,隨著新線投產,整體總產能可望增加80%。除了穿戴式裝置,智晶PMOLED抬頭顯示器首先可望進入歐洲車載後裝市場,出貨給車用系統廠商,預期2017年上半年開始出貨。
智晶第3季獲利略低於預期,因此過去一段時間股價直直落,第4季跌幅超過2成。昨日智晶股價在平盤附近震盪,終場小跌0.86%,收盤價115.5元。因應擴產所需,智晶計畫辦理300萬股現金增資案,1月定價、3月完成。
PMOLED應用面愈來愈廣,全球PMOLED面板產能供不應求。智晶在2015年進行設備去瓶頸化工作,產能略增20%。2016年決定砸10億元投資擴產,第三條生產線將在年底裝機完成,2017年1月投產,預期第1季開始貢獻營收。新產線的產能規模是現有兩條生產線合計產能的8成,隨著新生產免出門線投產,整體總產能相比今年可望增加80%。
智晶2016年打入大陸一線智慧手環供應鏈,在旺季出貨效應帶動之下,第4季出貨維持在高檔。法人預估,智晶第4季營收可望持穩在4億元大關,透過產品組合調整,獲利表現將略優於上季。
智晶表示,2017年重點在於拓展新應用市場,公司推出穿透式PMOLED面板,主要應用為車用抬頭顯示器。PMOLED抬頭顯示器在行車時無論日夜都能清楚呈現不失真,更能改善投影式影像顯示缺點,讓行車更安全。PMOLED抬頭顯示器首先可望進入歐洲車載後裝市場,出貨給車用系統廠商,預期2017年開始出貨。智晶穿透式面板除了成功在汽車配備中應用,也能應用在其他產業,如醫療產品MR、工業控制儀器、航太科技AR等。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
為走出傳統、迎合當代食尚,國賓飯店集團在董事長許育瑞推動下不僅成立「廚藝中心」,各館各餐廳主廚每隔兩周都必須研發設計新菜,並四方出擊訪名店「獵食」取經,同時並積極廣徵廚藝高手加入餐飲團隊,期能在菜式上精益求精,深化鞏固「美食飯店」形象地位。為提升港點水準,提供食客更非凡的味覺、甚至視覺體驗,台北國賓飯店日前即禮聘〈香港馬會〉港點主廚鍾貴照,接掌館內粵菜餐廳港點主廚,並自即日起推出全新港點。在香江有「港點魔術師」之稱的鍾貴照也沒辱了這頭銜,由他演繹的「新派港點」,個個形色媚人、挑逗味蕾。
成立於1884年的香港賽馬會,不僅是全球最大的舉辦賽馬的機構,更有亞洲最大、最高級的會員俱樂部,而香港馬會會員更是非富即貴的政商名流或社會賢達。為服務地位顯赫的會員,馬會設有不同主題的高檔餐廳,讓他們在觀賞刺激的賽事之餘,也能品嚐由各國名廚精心料理的國際美食。2009年起擔任香港馬會港點主廚的鍾貴照,如果沒有個「三兩三」,如何能通過港九權貴挑剔的味蕾考驗。
在香江港點廚藝界,鍾貴照的資歷與〈添好運〉創辦人「培哥」麥桂培的相當,他13歲即入行當學徒,25歲便當上了港點廚房的「老大」。1996年起鍾貴照出任上海錦滄文華大酒店港點主廚,2002年接掌北京半島酒店港點行政主廚,高檔飯店與私人會所資歷,使他深諳「貴客」脾胃,如上喜歡動腦研發創新,近40年下來在他的私人食譜資料庫中更累積了超過800種的港點,故能享有「港點魔術師」與「港點百科全書」名銜。
高檔的粵菜餐廳,不只炒爐要強,燒臘與點心亦要跟得上水準。自「紅色美食聖經」-〈米其林指南〉出版香港/澳門版之後,也帶動了港點的「革命」,在有心港點主廚致力「維新」下,食材用料新鮮高檔、形色奇巧繽紛的「新派港點」紛紛出籠。鍾貴照的資歷雖「老」,卻沒有自外於這股「維新」食尚,故能屹立食食壇,沒被浪潮淹沒。
國賓飯店集團就是看中鍾貴照「善變」,故強力延攬加入國賓廚藝團隊,台北國賓副總李元琦表示,在鍾貴照加入團隊後,除台北國賓外,未來新竹與高雄國賓飯店也都會導入鍾貴照設計的港點,讓客人嘗新。
鍾貴照作港點的手路很「活」,觀念也很新。他會將春捲作成菊花形,讓食客享受更酥脆口感。「綠意盎然」的〈蔬菜金腿燒餅〉則是將韭菜汁揉入麵糰中,除賦予燒餅外度翠綠,並散發幽微韭菜香,以金華火腿和點點青蔥做成的內餡,則鹹香鮮甜交織成美味。
〈七彩紫米流沙球〉充分體現了鍾貴照的創意,他用糯米粉和蒸熟的紫米混和製成紫色的「湯圓」,裹入用遇熱會溶化成湯汁的奶皇餡,蒸熟後再滾上似日本道明寺米的七彩香米,整顆流沙球色彩繽紛宛如法式點心,入口軟糯酥脆交織,咬下會「爆漿」,是一形色味與口感俱都媚人的新派港式甜點。
將小籠包入油鍋輕炸後再上桌,也是創意表現,這招讓小籠包增加了外皮的酥香脆。將〈蘿蔔絲酥餅〉造成天鵝造型,在台灣食壇已非「新招」,鍾貴照作的〈荔芋天鵝酥〉則是利用大甲芋頭去皮蒸熟,裹入蝦子、赤肉和燒鵝作餡,再炸出如羽絨般外形,並插上用餅乾作的天鵝頭頸,又是一形色味皆有新藝的港點。
誰會想到用苦瓜作甜點呢,鍾貴照作的〈鴛鴦涼瓜凍糕〉,用蘋果苦瓜和綠苦瓜打汁結合蜂蜜作成凍糕再堆疊組合,入口清新且Fresh,微苦回甘的滋味,耐人尋味。
INDEX
●台北國賓飯店粵菜廳
地址︰台北市中山北路二段63號2樓
電話︰02-21002100轉2370
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